第288章 升职加薪，买自行车

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厨师会内场，郑邵彬宣布结果的声音刚落，全场就炸开了锅。

“通过了？这么快？”

“那可是五道高难度川菜，我刚才瞅了一眼，光那麻婆豆腐的刀工，就没几个人能比。”

“李保国这徒弟，真是青出于蓝啊。”

议论声里，有惊叹，有羡慕，也有几分酸溜溜的——谁不想自家徒弟这么争气？

裁判席上的三位特级厨师脸色各异。张师傅攥着筷子，指节泛白，心里暗骂：“这小子怎么这么能耐？早知道当初就该把菜品再提难点！”可他也清楚，再难也没用，何雨柱的手艺摆在那儿，刀工精准，火候老道，调味更是挑不出错，真要鸡蛋里挑骨头，丢人的是他们自己。

其他两位特级厨师倒是坦荡些，冲李保国拱了拱手，算是认了这个结果。在厨界混，手艺就是底气，输了就是输了，没必要嘴硬。

那些在出师宴上见过何雨柱的同行，这会儿都围到李保国身边道贺。

“保国哥，你这徒弟，真是给你长脸了！”全聚德的王师傅拍着他的肩膀，笑得满脸真诚，“上回在鸿宾楼尝过他做的菜，我就说这小子前途无量，果然没看错。”

“是啊李师傅，以后咱们得常来往，让小何师傅多指点指点。”另一位师傅递过烟，眼神里满是热切——能和这么年轻的高级厨师搭上关系，对自家饭店也有好处。

李保国笑着摆手，眼角的褶子都堆到了一起：“各位客气了，柱子还年轻，得多向你们学习。”嘴上谦虚，心里的骄傲却藏不住，目光落在朝他走来的何雨柱身上，像看自家孩子似的，怎么看怎么顺眼。

何雨柱走到师傅身边，刚要说话，就被郑邵彬拉住了。“小何师傅，恭喜啊！”郑邵彬笑得一脸和煦，递过一个红本本，“这是你的高级厨师证，拿着。以后在京都厨界，凭这个证，走到哪儿都有面子。”

红本本上印着烫金的字，还盖着厨师会的钢印，沉甸甸的。何雨柱接过来，心里也松了口气——总算没辜负师傅的期望。

鸿宾楼门口，杨国涛正踮着脚往街上望。今儿是何雨柱考核的日子，他一早就没心思管生意了，客人来了也只是敷衍应付，满脑子都是“过了没”“能升大厨不”。

“杨老板，瞧你这急的，李师傅的徒弟，还能差了？”账房先生打趣道，手里拨着算盘，“昨儿还有客人问呢，啥时候能再尝尝小何师傅的葱烧海参，说比全聚德的还地道。”

杨国涛没接话，眼睛还盯着街口。忽然，他眼睛一亮：“来了！”

两辆黄包车晃晃悠悠地过来了，前面那辆上坐着李保国，后面那辆是何雨柱。杨国涛几步冲过去，没等车夫停稳，就掏出几张钱递过去：“不用找了！”

车夫乐了，连声道谢。杨国涛也顾不上他，一把拉住刚下车的李保国，声音都在发颤：“李师傅，咋样？过了没？”

李保国故意卖了个关子，捋着胡子笑：“你说呢？要是没过，我能这么舒坦地坐黄包车回来？”

“过了？！”杨国涛眼睛瞪得像铜铃，猛地转身抓住何雨柱的胳膊，力道大得差点把人捏疼，“柱子！真过了？太好了！太好了！”

他乐得原地转了个圈，引得路人都往这边看。鸿宾楼最近生意虽好，但缺个能镇场的大厨，何雨柱要是能顶上，往后客源肯定更稳了，说不定还能评上“京都名店”。

“杨老板，先别急着乐。”李保国拍了拍他的肩膀，“柱子现在是高级厨师了，按规矩，得升大厨吧？待遇方面……”

“没问题没问题！”杨国涛大手一挥，生怕慢了一步，“柱子，从今天起，你就是鸿宾楼的大厨！工资调到四十五万基本工资，再加二十万技术补贴，后厨每天三个招牌菜，你说了算！要是月营收超了定额，我再给你抽成！”

这待遇，比李保国刚来时还高。要知道，普通大厨一个月也就五十万左右，何雨柱这直接涨到六十五万，还不算提成，可见杨国涛多看重他。

何雨柱愣了愣，没想到杨老板这么爽快。他本来以为能涨到五十万就不错了，毕竟自己年纪小，资历浅。

“杨老板，这……”

“别这那的！”杨国涛打断他，拍着胸脯保证，“你的本事，值这个价！以后鸿宾楼的招牌，就靠你撑着了！”他顿了顿，又补充道，“对了，大厨得有专属的灶台和厨具，我让后厨给你腾最好的位置，锅碗瓢盆全换新的！”

李保国在旁边点头：“这还差不多，我徒弟当大厨，总不能委屈了。”

杨国涛笑得更欢了，拉着两人往里走：“今儿高兴，我请客，让后厨做几个硬菜，咱哥仨好好喝一杯！”

何雨柱摆摆手：“杨老板，喝酒就不必了，我想先回去歇会儿。”考核折腾了一上午，他确实有点累，而且还有件事惦记着——买自行车。

“也行，你好好歇着。”杨国涛也不勉强，“明天一早来，我当着全店的面宣布你升职，再挂个‘新任大厨何雨柱’的牌子，保证把客人都给你招来！”

何雨柱谢过老板和师傅，转身出了鸿宾楼。阳光正好，街上人来人往，他摸了摸口袋里的高级厨师证，心里踏实多了——六十五万月薪，加上提成，一年下来轻松过千万，在这年代，绝对是高收入了。

他没直接回四合院，拐了个弯，往百货商场走去。现在手头宽裕了，该给家里添点东西了。自行车是必须的，总不能去哪儿都靠腿跑，提纵术虽快，可总不能在大庭广众之下用，太扎眼。而且他听说，过两年票证就严了，自行车票比金条还难弄，趁现在不用票，赶紧买一辆。

百货商场里人来人往，货架上摆着搪瓷缸、的确良布料、暖水瓶，都是些带着年代感的物件。广播里放着“东方红”，售货员穿着蓝色制服，嗓门洪亮地吆喝着：“肥皂便宜卖了！两毛一块！”