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家乡菜

家乡菜</p>

对大厨的问题,亨利这个边缘人当然也没有答案。</p>

本着‘既来之,则安之’的原则,亨利说道:“管他那么多,反正让大家吃得满意,你的任务就达成了。而且你不是也找到成功的秘诀了。”</p>

两人一同望向那刚刚补满的甜甜圈餐台、色拉吧与高级咖啡机,勤劳的美国人民就是这么好糊弄。</p>

真要做什么分子料理、蘑菇蛤蛎汤的,信不信他们当场翻桌。当真是山猪吃不了细糠。</p>

不过看着那敷衍的餐台,即便在正常用餐时间,上面的花样会丰富些,但老黑还有些心虚地问道:</p>

“你说我是不是该做一些改变。要是让聘请我的老板看到,他会不会认为我不够尽责?也就是说这次的工作,其实是一个考验。”</p>

亨利说着大实话:“再好的料理弄成一大盘,供人随意取用。然后大家自由选择,想吃什么,就吃什么。一旦这么做了,即使都是使用顶尖的食材,那股塑料般的廉价感就去不掉了。”</p>

“所以,你有没有什么主意?”</p>

这些日子里,能够在料理上跟老黑聊几句的,且不是商业吹捧的,也就只有亨利这个路人演员了。</p>

真懂得吃,还是人云亦云,老黑他这个厨师当然听得出来。所以他才会在这种时候,问问亨利的想法。</p>

“也许……你可以试试你的家乡菜。因为我想那些什么法国菜、意大利菜、西班牙菜的,真正的有钱人应该会吃到腻了吧。”</p>

“我能有什么家乡菜?”老黑不是华人,对于家乡菜才没有那么多怀念。他碎嘴说道:“你想在这里看到烤香蕉、煮香蕉、香蕉干、香蕉拼盘、香蕉糊糊,还有香蕉汤吗?”</p>

亨利皱眉,问:“怎么都是香蕉呀?”</p>

“嘿,香蕉可是我家乡的主食。就跟亚洲吃大米,欧洲、美洲吃面包一样。你想知道更多香蕉的烹饪方式吗。被你这么一提,我的灵感都起来了。”</p>

“哦,老天,饶了我吧。你那张脸给我一种我会立刻被香蕉淹死的感觉。”</p>

“不吃香蕉也行,我的家乡还流行一道很特别的料理,烤狮子。”老黑装作神秘地说道。</p>

这一提,让惊呆的亨利瞪大了双眼。说:“你们玩得这么野,狮子也能烤!”</p>

“是啊,这可是我们家乡的传统料理。每回我们都派出三到四名猎人,去捕猎狮子。——”</p>

“等一下。”亨利打断老黑的话,问道:“都说是传统料理了,你们用什么武器?”</p>

“就长矛而已,不能用枪。用枪味道会不一样。”</p>

“所以?光用长矛,三四个人,就能猎到一头狮子?你们这打猎的功夫,很厉害呀。”</p>

老黑哼哼两声,得意地说道:“因为狮子只要吃饱了,牠的攻击欲望跟行动能力就会降低。这时剩下的那一个人,就可以杀掉狮子,带回村子烧烤。”</p>

“呜,哇~啊!你们村子玩这么野。”亨利震惊中。</p>

“这可是有多名勇士想要迎娶酋长的女儿时,最公平的挑选方式,因为回来的通常只会有一个。有谁能说能够猎一头狮子的勇士,不够资格娶酋长的女儿呢。”</p>

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