第221章

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柳氏织锦坊内，琉璃珠定金堆成小山，老板娘正用锦布擦拭最后一颗珠子，忽然抽了抽鼻子：\"这香得勾魂的味儿，是从哪儿飘来的？\"

学徒玉娘踮脚数珠子，辫子梢扫过琉璃瓶，瓶身映出窗外景象——波斯女眷娜迪拉正举着汉式擀面杖，在\"胡汉面馆\"的案板上擀面团，芝麻粒溅到靛蓝围裙上，像撒了把碎星星。

\"是隔壁的胡麻饼！\"玉娘丢下珠子就往外跑，刚到坊门口，就撞见张婆拎着竹篮往面馆去，篮里装着新磨的九穗面粉，\"张婆，您也去换口味？\"

张婆拍了拍篮子底：\"给孙女尝尝鲜。昨儿听卖菜的王婶说，娜迪拉用咱汉地面粉做的饼，比波斯商队带的还香，里头加了咱本地的椒盐呢！\"

两人刚走到面馆门口，就见娜迪拉正跟汉厨王大厨的儿子王小厨争得面红耳赤。\"该用大食的孜然！\"娜迪拉举着调料罐，汉话带着波斯腔，\"香！\"

王小厨攥着花椒罐：\"咱汉人的饼，得放花椒才够味！\"

\"我来试试！\"玉娘凑过去，趁两人不注意，揪了块面团塞进嘴里，眼睛一亮，\"面好香！加芝麻准好吃！\"

娜迪拉被逗笑了，往她手里塞了把芝麻：\"尝尝？波斯的芝麻，比汉地的饱满。\"

建章宫的铜漏刚滴过辰时二刻。

檐角铁马叮咚，混着西市隐约的吆喝：\"胡麻饼嘞——刚出炉的胡麻饼！\"刘妧案头的《市舶食材册》摊开在晨光里，大食使者送的\"胡麻饼\"方子旁，陈阿娇用朱砂点了三个油星；蜀郡\"胡汉合烹\"菜单下压着张油渍食单，波斯花押旁，王大厨的指印还带着面粉印子。

\"陛下，您瞧这市井新趣，\"卫子夫笑着展开绢帛，\"尚方署改的大食铜炉样刚传开，西市铁匠铺就仿造了，百姓竟抢着买。\"

陈阿娇凑过来看，绢帛上画着铁匠铺前排队的人，\"哟，老冯师傅的儿子也在里头？听说他想给自家饼摊换个新家伙。\"

刘妧指尖点着绢帛：\"这才是真滋味——百姓觉得好，自会掏腰包。比宫里强推要实在。\"

西市\"李记铁匠铺\"前，已经排起了短队。铁匠李三郎抡着锤子，铛铛敲打着青铜饼铛，火星溅到地上，烫出点点黑痕。\"下一个！\"他擦了把汗，将刚打好的饼铛递给排队的妇人，\"这是按大食铜炉改的，烤胡麻饼外脆里嫩，昨儿'双季麦胡饼店'的李老汉买了，今儿一早就来追加三个！\"

张婆踮脚往铺里瞧，见饼铛锃亮，边缘还仿着汉式花纹，忍不住问：\"三郎，这饼铛多少钱？\"

李三郎扬声道：\"不贵！三个五铢钱，比买大食商队带的铜炉便宜一半！\"

建章宫这边，陈阿娇正翻着市舶司报来的账册：\"你看你看，卫子夫，铁匠铺的饼铛卖疯了，连代郡的商户都托人来买。\"她指着账册上的红笔批注，\"说用这饼铛烤的饼，比旧铁鏊多卖两成价。\"

卫子夫补充道：\"渔阳的豆油坊也跟风，赵二娘自己琢磨着改了榨油机，说要仿大食的法子，现在豆油产量增了，街坊都去她家买，她儿子正盘算着再添个新灶台。\"

窗外飘来烤饼香，混着花椒与孜然的气息。刘妧想起三日前微服逛\"胡汉面馆\"的光景——娜迪拉举着新饼铛，正跟王小厨研究火候：\"你看，这样转着烤，芝麻才不会焦。\"王小厨蹲在灶前添柴，嘴里嘟囔：\"等赚够了钱，我也去李三郎那儿订个带花纹的，摆着都好看。\"